健康烘焙，从菜籽油纯手工姜饼开始

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一定一定要分享这个菜籽油纯手工姜饼。口感真的是太让人惊艳了。 将菜籽油融入其中，不仅让姜饼的口感更佳酥脆，还增添了一丝独特的香气，真的是让人每一次品尝都充满惊喜。
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

从菜籽油纯手工姜饼开始的用料

低筋面粉 160克 全麦面粉 40克
白糖 40克 盐 1小勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 4大勺 蜂蜜 2大勺
生姜蓉 2大勺 水 30克

从菜籽油纯手工姜饼开始的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#健康烘焙，从菜籽油纯手工姜饼开始的做法图解1

步骤1

材料准备。
#寻味外婆乡，香聚中国年#健康烘焙，从菜籽油纯手工姜饼开始的做法图解2

步骤2

提前准备好所需材料，生姜去皮剁蓉。
#寻味外婆乡，香聚中国年#健康烘焙，从菜籽油纯手工姜饼开始的做法图解3

步骤3

将低筋粉、全麦粉、糖、盐、放入搅拌盆中，总类似淘米的手法搅拌均匀。
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步骤4

加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，继续搅拌。
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步骤5

用双手手掌把原料搓散、搓细。
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步骤6

加入蜂蜜和生姜蓉、水混合均匀。
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步骤7

折叠面团，柔搓成一团。 用擀面杖将面团横向、纵向交替擀成差不多7毫米的面前，饼干模着压出模型。
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步骤8

烤盘上铺一张烤纸。把饼干摆在烤盘上，留出适当间距。
#寻味外婆乡，香聚中国年#健康烘焙，从菜籽油纯手工姜饼开始的做法图解9

步骤9

烤箱预热至170度，烘烤21分钟左右。 在烘烤过程中，满屋飘散的香气让人垂涎欲滴呀。
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步骤10

烤好后取出烤盘。
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步骤11

金黄的颜色，酥脆的口感，还有一丝丝的生姜蓉，太诱人了。
#寻味外婆乡，香聚中国年#健康烘焙，从菜籽油纯手工姜饼开始的做法图解12

步骤12

这个姜饼用菜籽油做出来的味道真的很不一样呢。口感会更加酥脆，还增添了一丝独特的香气。
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步骤13

把烤好的饼干入好饼干袋，密封好。
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步骤14

家里的大小朋友的零嘴就有了。用来做茶点也真的很赞哟。
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步骤15

用漂亮的礼盒装好，送闺蜜、朋友都很不错耶。
#寻味外婆乡，香聚中国年#健康烘焙，从菜籽油纯手工姜饼开始的做法图解16

步骤16

春节也做了好多姜饼新春礼物哟。

从菜籽油纯手工姜饼开始的烹饪技巧

上面的材料分量大概可以做30块左右的姜饼哟。 在倒入蜂蜜时，也可以先把蜂蜜和生姜蓉先混合在一起哟。 烘烤的时间：每个人的烤箱不一样，根据自家烤箱来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载
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