一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩

一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩

精品
10.7万 浏览 1070 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


可能真的是过年的伙食太好了，我们家已经连着好几天都在吃素了。 不是为了减肥，只是为了让肠胃松口气儿！

甩了薯条几条街的用料

土豆 280克 胡萝卜 30克
葱花 5克 中筋面粉 35克
鸡蛋 1个 盐 适量
鲜菇粉 适量

甩了薯条几条街的做法

一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩的做法图解1

步骤1

在做土豆饼这件事儿上，软糯的黄土豆，就是比白土豆更有优势。去皮切块，再上锅蒸熟。它熟得快，还软糯，自带甜味儿。
一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆块取出来，捣成细腻的土豆泥。因为每个土豆的水分都不一样，如果感觉蒸出来的土豆水分有点多、有点湿，可以先晾一晾，再进行下一步。
一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩的做法图解3

步骤3

接着把我们之前准备好的食材，像是胡萝卜丁、葱花，还有其他孩子爱吃的食材，一块加到土豆泥里。
一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩的做法图解4

步骤4

往碗里打入1个鸡蛋，它是让土豆饼更暄软的关键。
一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩的做法图解5

步骤5

依次加入面粉、盐和鲜菇粉，其实这里你们用玉米淀粉也能做，就是水比要控制好，淀粉量也要更多。
一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩的做法图解6

步骤6

锅里、手上都提前喷油，抹匀了。挖一块之前搅好搅均匀的土豆糊，给它整理成小圆饼。
一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩的做法图解7

步骤7

锅里、手上都提前喷油，抹匀了。挖一块之前搅好搅均匀的土豆糊，给它整理成小圆饼。
一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩的做法图解8

步骤8

等到土豆饼两面都已经是金黄熟透的了，出锅。

甩了薯条几条街的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-18

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 蒸 香 葱香味
上传我做的这道菜

甩了薯条几条街的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 一出手，甩了薯条几条街！它是公认的百搭王，换个做法更出彩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活