水煮蛋羹

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好吃不是问题，行动才是关键。 一直在模仿，总想要超越。
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水煮蛋羹的用料

鸡蛋 2个 清水 180-200ml
食用油 10克 辣椒面 适量
生抽、白胡椒、盐 少许 洋葱苗 少许
香菜 少许

水煮蛋羹的做法

水煮蛋羹的做法图解1

步骤1

食材
水煮蛋羹的做法图解2

步骤2

锅微热、喷油，加入辣椒面。
水煮蛋羹的做法图解3

步骤3

炒出香味，即刻关火。
水煮蛋羹的做法图解4

步骤4

马上加入凉水。
水煮蛋羹的做法图解5

步骤5

一边搅拌一边倒入蛋液。
水煮蛋羹的做法图解6

步骤6

充分搅拌。
水煮蛋羹的做法图解7

步骤7

加入生抽、白胡椒粉、盐，搅拌均匀。
水煮蛋羹的做法图解8

步骤8

开火，盖盖儿小火炖煮5分钟。
水煮蛋羹的做法图解9

步骤9

临起锅前撒些洋葱苗碎。
水煮蛋羹的做法图解10

步骤10

吃之前撒些香菜碎，我喜欢吃茎碎，退而其次是叶碎。

水煮蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-20

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煮 香 葱香味
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