花式南瓜馍馍

精品 独家
10.0万 浏览 3225 收藏

下雪天,第一次揉花式馍馍,宝宝更爱吃!
参与活动: #新年好食,只炼好事#

花式南瓜馍馍的用料

面粉 2500克
酵母 15克 南瓜

花式南瓜馍馍的做法

花式南瓜馍馍的做法图解1

步骤1

南瓜切小块上锅蒸
花式南瓜馍馍的做法图解2

步骤2

蒸的时间揉白色面粉,两斤的面粉配十克酵母粉,酵母温水调好,白色揉好,放着,南瓜蒸好了,放温热之后给酵母!一定要放温热之后,不然会把酵母烫死!
花式南瓜馍馍的做法图解3

步骤3

揉好放入衣服里,里面封了保鲜膜包着,左右放了热水袋,冬天这样好发酵!
花式南瓜馍馍的做法图解4

步骤4

这是发酵后的样子,里面都是蜂窝状,已经成功了!
花式南瓜馍馍的做法图解5

步骤5

白的和黄的用擀面杖擀成长条面皮,叠放一起,然后切三个条,顶头不切断,编麻花辫,一卷
花式南瓜馍馍的做法图解6

步骤6

一卷成玫瑰花了
花式南瓜馍馍的做法图解7

步骤7

蒸锅里刷油,或者垫蒸纸,醒一会,开始蒸,蒸完不开盖再放五分钟,开始出炉,晾着开吃!
花式南瓜馍馍的做法图解8

步骤8

多的做了南瓜面粉,做的南瓜,用绳子绕出印子

花式南瓜馍馍的烹饪技巧

酵母拿温水和! 南瓜蒸好了之后放温再和! 揉的过程中,用食品袋或者保鲜膜盖着,以免表面放干!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-22 · 湖北省

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