天使香妃奶油椰香三明治蛋糕

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天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的用料

蛋糕片材料 雀巢椰浆 120毫升
鸡蛋白 180克 低筋面粉 78克
细砂糖 50克 柠檬汁 5克
玉米淀粉 10克 ----- ---------
表面装饰 沙拉酱 适量
椰蓉 适量 ----- ---------
夹心奶油 细砂糖 15克
雀巢淡奶油 150克 ----- ---------

天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法

#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解1

步骤1

准备五个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放冷藏备用
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解2

步骤2

取适量雀巢椰浆倒入碗中，隔水加热
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉搅拌均匀备用
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白中加入白糖，玉米淀粉，白醋打发
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至直立的小尖角状态
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解6

步骤6

取三分之一蛋白霜到面糊中拌匀，再倒回蛋白霜翻拌均匀
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入28✖️28烤盘中，表面挤沙拉酱撒椰蓉，烤箱预热150度烤30分钟左右
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解8

步骤8

晾至温热脱膜
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解9

步骤9

对半切开，备用
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解10

步骤10

准备适量雀巢奶油加糖打发
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解11

步骤11

打发至硬挺状态
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕片上抹奶油，盖上另一片蛋糕片
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解13

步骤13

切块食用
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解14

步骤14

松软香甜可口，非常好吃
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解15

步骤15

成品图
#新年好食，只炼好事#天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的做法图解16

步骤16

成品图

天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-22

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐
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