自制柿柿如意汤圆

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汤圆代表着团圆和和睦,而元宵节正好是家人团聚的时刻,所以吃汤圆就成了这个节日的传统习俗。除此之外,汤圆还有另一个寓意,就是代表着财源广进。因为“圆”在中国文化中有着圆满、完美的寓意,而“汤”则代表着财富,所以吃汤圆也寓意着财运亨通、事业顺利。 今天我来给大家分享一个柿柿如意汤圆的做法,用料简单而有营养,祝大家在新的一年龙年行大运,事事都如意!
参与活动: #祥龙闹元宵 好运滚滚来#

自制柿柿如意汤圆的用料

糯米粉 200克 胡萝卜汁 半碗
菠菜粉 两勺 汤圆馅 适量

自制柿柿如意汤圆的做法

#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解1

步骤1

胡萝卜放入料理机榨成胡萝卜汁
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解2

步骤2

把糯米粉用胡萝卜汁和成面团
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解3

步骤3

连续几天的大雪所以买不到菠菜,我就用的自己晒的菠菜粉,糯米粉里放入菠菜粉,用温水和成面团
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解4

步骤4

面团都和好备用
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解5

步骤5

用胡萝卜面团包入汤圆馅
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解6

步骤6

把汤圆团圆
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解7

步骤7

菠菜面团放在保鲜膜上用擀面杖擀成薄片
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解8

步骤8

如果有叶子模具,可以直接用,没有就可以像我这样先用个圆形模具刻出形状,然后用刀子刻出叶片的形状
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解9

步骤9

把叶片放在汤圆上面
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解10

步骤10

锅里放水烧开下入汤圆
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解11

步骤11

煮至大约五分钟,汤圆都飘起来就可以盛出来了
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解12

步骤12

一个个的小柿子,圆圆滚滚的
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解13

步骤13

品尝一个,软糯拉丝
#汤圆创意吃法#自制柿柿如意汤圆的做法图解14

步骤14

祝大家新的一年事事如意,一帆风顺❤️

自制柿柿如意汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-22

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