芦蒿炒肉丝

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送孩子上学，回来路上经过超市，刚好买点菜，新鲜芦蒿碧绿碧绿的、苔也粗粗的，买一把芦蒿，晚饭给孩子炒一盘芦蒿炒肉丝，家常下饭菜。
参与活动: #食来运转，新年干杯#

芦蒿炒肉丝的用料

芦蒿 300克 五花肉 150克
小黄姜 1小块 蓝带啤酒 1勺
生抽 1勺 盐 2克

芦蒿炒肉丝的做法

#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解1

步骤1

食材准备就绪
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解2

步骤2

食材准备就绪
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解3

步骤3

切肉丝，肥瘦分开
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解4

步骤4

芦蒿切段
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解5

步骤5

生姜丝、小米辣
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解6

步骤6

热锅肥肉丝先下锅炒
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解7

步骤7

炒至金黄色，出油
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解8

步骤8

瘦肉丝下锅一起
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解9

步骤9

炒至变色
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解10

步骤10

蓝带啤酒炝锅去腥
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解11

步骤11

到一大勺
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解12

步骤12

放入适量的开水
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解13

步骤13

生抽来一勺
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解14

步骤14

盐调味
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解15

步骤15

焖煮5分钟
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解16

步骤16

倒入芦蒿、小米辣
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解17

步骤17

炒熟
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解18

步骤18

出锅
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解19

步骤19

合影
#食来运转，新年干杯#芦蒿炒肉丝的做法图解20

步骤20

给娃准备的晚餐

芦蒿炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-22 · 江苏省

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 炒
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