玫瑰汤圆

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玫瑰汤圆的用料

糯米粉 150克 玫瑰酱 75克
黑芝麻 10克 清水 适量

玫瑰汤圆的做法

#汤圆创意吃法#玫瑰汤圆的做法图解1

步骤1

小火加热炒锅，倒入芝麻，翻炒至噼啪作响后，把芝麻铲起备用。
#汤圆创意吃法#玫瑰汤圆的做法图解2

步骤2

将芝麻和玫瑰酱混合拌匀做成馅料。
#汤圆创意吃法#玫瑰汤圆的做法图解3

步骤3

糯米粉和适量清水混合揉成粉团，每个牌子的糯米粉的吸水率不同，大家要掌握好分量。
#汤圆创意吃法#玫瑰汤圆的做法图解4

步骤4

揪出一个小粉团，搓圆后用手指压平，用勺子舀出适量的馅料放入粉饼中。
#汤圆创意吃法#玫瑰汤圆的做法图解5

步骤5

封好口搓圆。
#汤圆创意吃法#玫瑰汤圆的做法图解6

步骤6

锅中放入适量的清水，大火烧开后，放入汤圆，转成中火烧开后，再加入适量的冷水，再烧开再加入冷水，直至汤圆浮出水面，即可将汤圆捞起，放入碗中。
#汤圆创意吃法#玫瑰汤圆的做法图解7

步骤7

黄片糖稍稍剁碎后放入锅中（好吧，我承认我这次偷懒了，没有把黄片糖剁碎），加入一饭碗清水，大火烧开后，转小火煮至黄片糖溶解后，将糖水倒入放有汤圆的碗中，少加搅拌即可。
#汤圆创意吃法#玫瑰汤圆的做法图解8

步骤8

成品图

玫瑰汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-03 · 广西壮族自治区

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    / 9 #汤圆创意吃法#玫瑰汤圆的做法步骤

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