青团 清明果儿

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丢了泪蕾
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每个春天，江浙一带都会做这个青团 今年偶然间路过绿化带 看到了艾草 主打一个薅光 变好吃的 哈哈哈哈

清明果儿的用料

糯米粉 500克 淀粉 100克
粽子叶 适量 水 适量
红豆馅儿 适量 艾草 适量

清明果儿的做法

青团 清明果儿的做法图解1

步骤1

发现艾草 采摘 尽量不要拔人家根 这样你下次还能来 哈哈哈
青团 清明果儿的做法图解2

步骤2

然后清洗干净
青团 清明果儿的做法图解3

步骤3

五比1糯米粉和淀粉搅拌均匀
青团 清明果儿的做法图解4

步骤4

用破壁机搅碎艾草
青团 清明果儿的做法图解5

步骤5

把粉和搅碎的艾草汁倒在一起
青团 清明果儿的做法图解6

步骤6

揉均匀 也可以用搅面机
青团 清明果儿的做法图解7

步骤7

然后豆沙搓圆抱进粉团儿里 搓圆
青团 清明果儿的做法图解8

步骤8

粽子叶剪一下 放在上面蒸 不然会粘
青团 清明果儿的做法图解9

步骤9

蒸15分钟就行 可以吃了！

清明果儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-04 · 浙江省

©本菜谱的做法由 丢了泪蕾 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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