可爱趣致的牛奶表情小餐包

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牛奶表情小餐包的用料

高筋面粉 180克 牛奶 80克
水 60克 酵母粉 2克
炼奶 10克 盐 1克
细砂糖 30克 黄油 10克
巧克酱 适量

牛奶表情小餐包的做法

#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解1

步骤1

酵母与牛奶、水、白糖、炼奶混合
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解2

步骤2

然后加入到面粉里，搅拌成絮状
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解3

步骤3

揉成无干粉状态，醒面20分钟
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解4

步骤4

再加入盐和黄油
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，发酵1—1.5小时至2倍大
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团取出
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解7

步骤7

按压拍扁排气
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解8

步骤8

分割成8份
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解9

步骤9

滚圆排气后摆入烤盘，放入烤箱35度发酵30分钟
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解10

步骤10

发酵好后取出刷一层牛奶
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，189度烤约180分钟
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解12

步骤12

裱花袋里装入巧克力酱
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解13

步骤13

在放凉的面包上画上表情即可
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解14

步骤14

成品图
#女神野餐记#可爱趣致的牛奶表情小餐包的做法图解15

步骤15

有趣可爱，适合聚餐时分享

牛奶表情小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 拌 烤 卡士
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