土豆炖鸡

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安浠雪
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土豆炖鸡的用料

鸡全腿 两个 姜蒜
生抽 1勺 老抽 半勺
盐 少许 耗油 半勺
土豆 1个

土豆炖鸡的做法

土豆炖鸡的做法图解1

步骤1

冷水下锅开火焯水，放入姜片料酒煮沸腾转中火三分钟关火，进行清洗
土豆炖鸡的做法图解2

步骤2

土豆切块，姜蒜切片（吃辣可放一点小米辣）
土豆炖鸡的做法图解3

步骤3

热锅冷油下姜蒜翻炒倒入鸡肉进行翻炒
土豆炖鸡的做法图解4

步骤4

倒入土豆翻炒加入生抽、老抽、耗油、盐搅拌均匀即可加入开水没过食材，水开转中火
土豆炖鸡的做法图解5

步骤5

中途要看火

土豆炖鸡的烹饪技巧

做菜熟能生巧，简单的调料也能做出美味可口的家常菜，适量是根据食材的多少去进行添加，可少品尝不够味再进行添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 安浠雪 编写，未经授权不得转载
分类： 香 蒜香味 荤菜 午餐 晚餐
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