好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）

好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）

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123涵涵麻麻
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每次大虾都是清水煮，这次换一个吃法，这样做的椒盐大虾个个外酥里嫩，连皮一起吃，香香脆脆。椒盐的做法其实没有准确的用量，佐料放多放少都是可以的
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椒盐大虾的用料

椒盐做法 花椒 2把
大茴 四五个 胡椒 1把
孜然粉 3勺 盐 半勺
大虾 适量 油 1汤匙
姜 3片 小香葱 2棵
淀粉 适量 料酒 适量

椒盐大虾的做法

#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解1

步骤1

把花椒麻椒和大茴一起炒香，再放入盐和孜然粉一起炒，没有买孜然，所以我就直接用的孜然粉
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解2

步骤2

炒出香味倒出晾凉，放在方便袋里用擀面杖压成细面
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解3

步骤3

稍微有点颗粒，也没有关系
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解4

步骤4

把虾剪去虾须，挑去虾线
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解5

步骤5

放入姜丝和料酒一起去腥味
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解6

步骤6

再加入淀粉腌制
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解7

步骤7

腌制大约十分钟左右
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解8

步骤8

把小香葱切细，椒盐和大虾备用
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解9

步骤9

锅里放油烧热放入大虾
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解10

步骤10

大虾炒至酥脆金黄
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解11

步骤11

倒入椒盐翻炒均匀，马上关火
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解12

步骤12

撒入小香葱点缀
#女神野餐记#好吃到吮指的椒盐大虾（附椒盐做法）的做法图解13

步骤13

酥脆干香的 椒盐大虾非常受小朋友欢迎哦！平时不吃虾壳的小朋友， 居然把虾壳都吃了！还说虾壳好香哦！

椒盐大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-08

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 咸 椒盐味 辣
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