陈皮佛手风味红茶松饼

14.0万 浏览 4601 收藏
收藏
食a色
食a色 食a色
＋ 关注


那日里，吃着红茶的戚风蛋糕，忽然想到好像还鲜见有红茶做的松饼。闲时上网一搜，红茶的饼干、蛋糕、面包挺不少，还真是没几个红茶的松饼。那就自己来一个？ 感觉用自己的糖渍陈皮搭配佛手风味的红茶做蛋糕味道还挺不错，那就再用这个配置来一道红茶松饼。酵母版的最是松软，可是早餐已经断粮，时间上来不及了。还是泡打粉版本的最是快捷省事，磨磨蹭蹭，也最多弄上半小时就能吃上了。 陈皮的饼，还真是别有一番清香，让人感觉神清气爽。红茶的颜色，让这松饼看起来像是红糖的饼饼。好吃，还理气化痰。
参与活动: #女神野餐指南#

陈皮佛手风味红茶松饼的用料

佛手风味红茶包 2包 鸡蛋 1个
沸水 100克 细砂糖 25克
面粉 100克 玉米油 25克
小苏打 1克 泡打粉 3克
糖渍陈皮 50克

陈皮佛手风味红茶松饼的做法

#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解1

步骤1

用料：佛手风味红茶包2包，沸水100克，鸡蛋1个，细砂糖25克，面粉100克，玉米油25克，小苏打粉1克，泡打粉3克，糖渍陈皮50克。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解2

步骤2

将茶包撕开，倒出茶末。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解3

步骤3

冲入沸水，放至冷却。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解4

步骤4

再将陈皮切成碎丁，备用。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解5

步骤5

将鸡蛋和白糖倒入冷却的红茶汤中，搅拌均匀。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解6

步骤6

倒入玉米油，搅拌均匀。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解7

步骤7

小苏打，泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中，拌匀。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解8

步骤8

加入陈皮碎。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解9

步骤9

拌成均匀面糊。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解10

步骤10

取适量面糊，放入预热好的电饼铛中，摊成圆饼状。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解11

步骤11

盖上盖子，上下火加热。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解12

步骤12

当表面面糊呈现凝固的状态，翻面，继续上下火加热煎烙。
#女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法图解13

步骤13

两面金黄，出炉，置晾架上晾凉。

陈皮佛手风味红茶松饼的烹饪技巧

1、没有糖渍陈皮可以用糖渍橙皮来代替。用量可以根据自己喜好任意增减。 2、红茶的用量也可以根据自己口味酌情增减。 3、煎烙时火不宜大，以免外焦内生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-10 · 四川省

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

陈皮佛手风味红茶松饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #女神野餐记# 陈皮佛手风味红茶松饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活