虎皮红烧鸡翅

独家
2108 浏览 202 收藏
收藏
屋顶上的阿眠
屋顶上的阿眠 屋顶上的阿眠
＋ 关注

家里还有一斤鸡翅，突然想吃鸡翅，就利用家里现有食材做了道。
参与活动: #本周热榜来袭！#

虎皮红烧鸡翅的用料

鸡翅中 10个 生抽 4勺
老抽 2勺 料酒 1勺
八角 2个 香叶 1片
冰糖 6块 干辣椒 2个
食用油 50g 大蒜 1瓣

虎皮红烧鸡翅的做法

#本周热榜#虎皮红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净划花刀。
#本周热榜#虎皮红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

加1勺料酒腌制10分钟，冷水下锅大火煮开，撇去浮沫。
#本周热榜#虎皮红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

小火倒油，煎至两面金黄。
#本周热榜#虎皮红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

下八角和葱片大火翻炒出香味。
#本周热榜#虎皮红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

➕1碗温水，没过鸡翅。倒入干辣椒，4勺生抽，2勺老抽，6颗冰糖。大火煮开转小火焖煮15-20分钟。
#本周热榜#虎皮红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

准备出锅咯。香的嘞。
#本周热榜#虎皮红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

好吃

虎皮红烧鸡翅的烹饪技巧

1.有去腥三件套，在腌制的时候也可以加上。 2.这这样做出来的鸡翅不腥，味道还可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-10

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

虎皮红烧鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #本周热榜#虎皮红烧鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #本周热榜#虎皮红烧鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活