小米辣炒鸟贝

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小米辣炒鸟贝的用料

鸟贝 500克 小米辣 3个
大蒜 3瓣 葱 1小段
姜 2片 料酒 1勺
盐 适量 白糖 半勺
味精 少量 蚝油 半勺

小米辣炒鸟贝的做法

小米辣炒鸟贝的做法图解1

步骤1

葱，姜，蒜，小米辣
小米辣炒鸟贝的做法图解2

步骤2

鸟贝，去除内脏，洗净
小米辣炒鸟贝的做法图解3

步骤3

烧开水
小米辣炒鸟贝的做法图解4

步骤4

开水下锅，10秒左右
小米辣炒鸟贝的做法图解5

步骤5

捞出备用
小米辣炒鸟贝的做法图解6

步骤6

锅中放少量油，葱，姜，蒜，小米辣
小米辣炒鸟贝的做法图解7

步骤7

炒香
小米辣炒鸟贝的做法图解8

步骤8

放盐，白糖，味精，蚝油
小米辣炒鸟贝的做法图解9

步骤9

最后放的料酒
小米辣炒鸟贝的做法图解10

步骤10

放焯好的鸟贝
小米辣炒鸟贝的做法图解11

步骤11

翻炒半分钟左右
小米辣炒鸟贝的做法图解12

步骤12

出锅

小米辣炒鸟贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-11 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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