香妃纸杯蛋糕

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晓筱家
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女神野餐出游季，怎么少得了松软香甜可口的小蛋糕呢，今天做了好吃的香妃纸杯蛋糕，也方便外出野餐携带，下面看看做法吧
参与活动: #女神野餐指南#

香妃纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 油 45g
低筋粉 50g 炼乳 35g
细砂糖 30克 柠檬汁 5g
沙拉酱 适量 椰蓉 少许

香妃纸杯蛋糕的做法

#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备黄油隔水融化，
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉搅拌均匀
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入炼乳搅拌均匀
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入三个蛋黄，一个全蛋搅拌均匀
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

做好的蛋黄糊放一旁保温备用
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白加入白糖，少许玉米淀粉打发
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

打发至大弯钩的中性偏干性的状态即可
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

取三分之一蛋白霜到蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜拌匀，装入裱花袋中，
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

挤入纸杯中，表面装饰沙拉酱，椰蓉，烤箱预热，120度烤20分钟转130度烤30分钟转150度烤10分钟上色
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

烘烤中
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉晾凉食用
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

松软可口的小蛋糕就做好了
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

非常好吃哦
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

你也试试吧
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕的做法图解16

步骤16

松软香甜可口的小蛋糕，也方便外出游玩野餐携带

香妃纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-12

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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