山姆同款无糖全麦坚果果干欧包,天天吃都不腻!
•食材:全麦坚果欧包
烫种:
高筋粉40克
开水60克
主面团:
高筋粉350克
全麦粉150克
盐10克
低糖干酵母5克
鸡蛋1个
水300克
烫种100克
核桃100克
提子干150克
黄油30克
•烘焙温度:上温210℃下温200℃,烤20-22分钟
山姆同款无糖全麦坚果果干欧包的烹饪技巧
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创建时间:2024-03-13 · 河南省
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