牛肉稷米糊糊

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瑞雪兆丰年💖💖
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牛肉、稷米和土豆做的糊糊
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牛肉稷米糊糊的用料

牛肉 80克 稷米 80克
土豆 1个 红皮大葱 2根
胡麻油 适量 生抽 1/2勺
花椒油 适量 生姜粉 3克
白胡椒粉 3克 面粉 一丢丢

牛肉稷米糊糊的做法

牛肉稷米糊糊的做法图解1

步骤1

稷米、牛肉卷和红皮大葱
牛肉稷米糊糊的做法图解2

步骤2

土豆切成小丁
牛肉稷米糊糊的做法图解3

步骤3

锅中加纯净水和稷米煮沸倒入土豆丁
牛肉稷米糊糊的做法图解4

步骤4

牛肉卷切碎加水泡掉血水，沥干水分。
牛肉稷米糊糊的做法图解5

步骤5

牛肉中加少许油、白酒、生抽、淀粉、花椒油、生姜粉和白胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。
牛肉稷米糊糊的做法图解6

步骤6

锅中土豆丁用勺背捣烂
牛肉稷米糊糊的做法图解7

步骤7

面粉加水搅拌成面糊
牛肉稷米糊糊的做法图解8

步骤8

把搅好的面糊，倒入牛肉稷米糊猢中煮2、3分钟关火。
牛肉稷米糊糊的做法图解9

步骤9

锅中加油和花椒油煮沸转小火，加入大葱碎炒黄爆香。
牛肉稷米糊糊的做法图解10

步骤10

炒黄的葱花大部分舀入牛肉稷米糊糊，炝了葱花的糊糊很香，锅中留少许葱花。
牛肉稷米糊糊的做法图解11

步骤11

少许葱花中加入腌制好的牛肉碎炒熟。
牛肉稷米糊糊的做法图解12

步骤12

炒熟的牛肉碎加入牛肉稷米糊湖搅拌均匀。
牛肉稷米糊糊的做法图解13

步骤13

切点芫荽碎加入牛肉稷米糊糊

牛肉稷米糊糊的烹饪技巧

食材都是网购的，山西稷米、甘肃陇南红皮大葱和甘肃定西的土豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-18 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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