春天的味道之马兰头拌香干

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春天当然是到处去田野里找野菜吃，周末去野外没有找到野生的红梗马兰头，但是又想吃就从市场上面买点来做一回吧，下回再去找，这是春天的味道啊！
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马兰头拌香干的用料

马兰头 适量 香干 两块
麻油 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 适量

马兰头拌香干的做法

春天的味道之马兰头拌香干的做法图解1

步骤1

这个是绿梗的是市场上面买来的，野生应该是红梗的
春天的味道之马兰头拌香干的做法图解2

步骤2

起火烧热水，水开加入适量食盐和油，马兰头焯水，捞出放凉白开中再捞出挤干水分
春天的味道之马兰头拌香干的做法图解3

步骤3

香干也一起烫一下，香干只用到了两片
春天的味道之马兰头拌香干的做法图解4

步骤4

香干切碎，马兰头挤干水分切碎，放在一个盘子里面
春天的味道之马兰头拌香干的做法图解5

步骤5

取一个小碟子，里面少加一点开水，加入少许糖，适量盐搅拌一下
春天的味道之马兰头拌香干的做法图解6

步骤6

小碟子里面的糖盐水倒入马兰头香干里面，再加入一点点生抽和麻油搅拌均匀，就可以开吃啦！

马兰头拌香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20

©本菜谱的做法由 悠然有趣 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 大众人群 午餐 晚餐
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