碧根果抹茶酥

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熊猫半糖
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酥脆可口的抹茶酥因为增加了碧根果而更加香气十足，坚果赋予饼干酥香，黑巧克力的添加给抹茶增添了些许层次，抹茶控赶紧收藏起来，要不找不到啦！方法超简单，有手就会哦，还不会翻车的那种～
参与活动: #女神野餐指南#

碧根果抹茶酥的用料

黄油 100克 糖粉 40克
盐 2克 鸡蛋 1个
抹茶粉 5克 低粉 120克
泡打粉 2克 黑巧克力 20克
碧根果 适量

碧根果抹茶酥的做法

#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解2

步骤2

取软化的黄油100克；
#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解3

步骤3

加入盐2克和糖粉40g，打发成羽毛状；
#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解4

步骤4

再分次加入一个鸡蛋的蛋液，打至乳化；
#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解5

步骤5

筛入低粉120克、抹茶粉5克和泡打粉2克，切拌成均匀的面糊；
#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解6

步骤6

拌入黑巧克力20克；
#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解7

步骤7

装入裱花袋中；
#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解8

步骤8

挤入面糊到烤盘里，放一颗碧根果在上面按压一下；
#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，150度25分钟；
#女神野餐记#碧根果抹茶酥的做法图解10

步骤10

烤好后放烤网上放凉；

碧根果抹茶酥的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、碧根果本就就酥脆可口，搭配抹茶酥更加美味；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 烤 卡士 电器
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