家庭版水煮魚

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你海底捞水煮魚料包,我有黑魚片,完美~~
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水煮魚的用料

黑魚片 3包 大虾 8只
3根 蒜泥 2匙
3片 2节
金针菇 1包 黄豆芽 100克
水煮魚料包 1包 莴筍 1根
鸡蛋 1个 白芝麻 1匙
干辣椒段 2匙

水煮魚的做法

家庭版水煮魚的做法图解1

步骤1

黑魚片
家庭版水煮魚的做法图解2

步骤2

姜蒜蔥芝麻干辣椒,备用
家庭版水煮魚的做法图解3

步骤3

黄豆芽,金针菇,笋切丝,莴筍切片,虾开片,藕去皮切片,黑魚片用蛋清黑胡椒粉料酒盐醃好。备菜齐全。
家庭版水煮魚的做法图解4

步骤4

煮水,藕片过水断生。
家庭版水煮魚的做法图解5

步骤5

黄豆芽过水断生。
家庭版水煮魚的做法图解6

步骤6

过水断生的黃豆芽铺在砂锅底
家庭版水煮魚的做法图解7

步骤7

加入莴筍片
家庭版水煮魚的做法图解8

步骤8

金针菇过水断生。
家庭版水煮魚的做法图解9

步骤9

煮过的笋丝加入,藕片加入。
家庭版水煮魚的做法图解10

步骤10

海底撈水煮魚調料
家庭版水煮魚的做法图解11

步骤11

煮水,料包加入煮开。先把虾煮一下,捞起。
家庭版水煮魚的做法图解12

步骤12

把虾加入砂锅。
家庭版水煮魚的做法图解13

步骤13

鱼片加入煮开的调料汤中,断生,与汤汁一起加入砂锅。
家庭版水煮魚的做法图解14

步骤14

盖上锅盖,中火煮10分钟左右,关火。
家庭版水煮魚的做法图解15

步骤15

小碟子里的䓤姜蒜干辣椒芝麻加入,浇上热油。香香辣辣的水煮鱼成功上桌。

水煮魚的烹饪技巧

香辣可口,会吃出大汗淋漓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-21

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