低热量无负担的墨鱼汁海鲜意面

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MIXBC

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去泰国的时候无意中吃过一次家里没有墨鱼汁一直没有复刻这次看到家里有两包意面不愿意再用常规的做法所以就有了这道特别又美味的墨鱼汁意面吃完记得漱口哟
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墨鱼汁海鲜意面的用料

明虾 12个	鱿鱼半个
意大利面四人份	洋葱半个
蒜头 6瓣	番茄半个
水 100克	牛奶 150毫升
墨鱼汁 2小勺	盐，蚝油，鸡汁适量
黑胡椒，披萨草适量	黄油，橄榄油适量

墨鱼汁海鲜意面的做法

步骤1

准备食材， 1.蔬菜切块，切片; bounce把洋葱和蒜头分成两份，一份，用来做炒意大利面，一份用来炒海鲜浇头 2.虾和鱿鱼提前用黑胡椒披萨炒和一点点盐，腌制10到20分钟，(虾需要用刀开背) 3.意大利面用开水煮，煮的时候加一点点盐和油，约煮10到15分钟，然后用冷水淋一下，再加点橄榄油抓一抓，防止粘黏

步骤2

另起一锅，加黄油，然后把虾头煎到闻到特别浓的虾味，过程中油太少可以放2勺橄榄油，虾壳变成金黄色，就可以把虾壳和碎碎的虾须过滤掉，只留虾油再加入切碎的番茄洋葱和蒜片爆香，然后加入适量的开水和牛奶煮开后用盐蚝油，鸡汁调味，可以适量加一点黑胡椒，然后加入两小勺的墨鱼汁搅拌均匀之后，加入煮熟的意大利面翻拌均匀，就变成黑黑的基础意大利面啦