抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。

抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。

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今天做一款抹茶淡奶烤布丁，制作简单，整体柔嫩入口即化，口感细腻丝滑，一口下去满口的奶香，加上抹茶清香，犹如一阵清新舒爽的风。尝一口抹茶布丁，味道甜而不腻，口感Q弹软嫩。
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抹茶淡奶烤布丁的用料

抹茶粉 10克 热牛奶 250克
白砂糖 50克 淡奶油 150克
鸡蛋 3个

抹茶淡奶烤布丁的做法

抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解1

步骤1

抹茶粉10克，过筛一下。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解2

步骤2

热牛奶250克取一些分次加入，搅拌至抹茶粉完全融化。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解3

步骤3

再把抹茶糊倒入大盆里，加入剩下的牛奶，白砂糖50克，搅拌均匀。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解4

步骤4

再加入淡奶油150克、鸡蛋3个，搅拌均匀。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解5

步骤5

过筛2遍，去掉大颗粒，让面糊更细腻。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解6

步骤6

把布丁液倒入模具里。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解7

步骤7

再放入一个大盘里，倒入半满的热水，然后入烤箱。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解8

步骤8

烤箱180℃提前预热到温度，放入烤制40分钟。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解9

步骤9

取出放凉即可。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解10

步骤10

抹茶淡奶烤布丁，完成O(∩_∩)O
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解11

步骤11

整体柔嫩，口感细腻丝滑。
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。的做法图解12

步骤12

味道甜而不腻，口感Q弹软嫩。

抹茶淡奶烤布丁的烹饪技巧

1、选用比较好的抹茶粉，可以提升布丁的颜色和口感。 2、布丁液一定要过筛，还可以静置半个小时，让各种原料互相融合在一起，烤出的布丁质地更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-21

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 电器
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