可可软欧包

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yu雨果guo
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我家老大特别喜欢吃欧包，但是不喜欢吃里面有加东西的，所以自己就研究了这个没有馅的欧包，很有嚼劲
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

可可软欧包的用料

软欧面粉 500克 可可粉 10克
鸡蛋 50个 鲜酵母 5克
细砂糖 60克 黄油 40克
海盐 1克 水 300克

可可软欧包的做法

可可软欧包的做法图解1

步骤1

备好所有的材料
可可软欧包的做法图解2

步骤2

除了黄油，所有的材料都放进去
可可软欧包的做法图解3

步骤3

面团有扩张性放入黄油
可可软欧包的做法图解4

步骤4

揉到透亮的9分就可以了
可可软欧包的做法图解5

步骤5

室温发酵两倍大
可可软欧包的做法图解6

步骤6

分割，我做的量是双倍的，所以比较多
可可软欧包的做法图解7

步骤7

二次发酵到两倍大，可以烤了
可可软欧包的做法图解8

步骤8

提前预热，温度180度烤25分钟

可可软欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-24

©本菜谱的做法由 yu雨果guo 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 烤 苦 可可味 烘焙
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