蜜汁鸡腿

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蜜汁鸡腿，香醇甜美，肉质鲜嫩多汁。每一口都弥漫着叉烧酱的甜蜜与鸡腿的醇香，让人回味无穷。
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蜜汁鸡腿的用料

鸡腿 6个 土豆 1个
鹌鹑蛋 适量 姜
蒜 红葱头
洋葱 芝麻
茴香 东古叉烧酱
东古上等蚝油 东古淡盐一品鲜酱油
东古零添加料酒 白糖
食用油

蜜汁鸡腿的做法

蜜汁鸡腿的做法图解1

步骤1

新鲜买回来的鸡腿洗净划花刀，姜切片，蒜拍扁，土豆和洋葱滚块切
蜜汁鸡腿的做法图解2

步骤2

加入姜片、蒜瓣和洋葱，再倒入3茶匙东古叉烧酱、1茶匙东古上等蚝油、1茶匙东古淡盐一品鲜酱油、1.5茶匙东古零添加料酒、1茶匙白糖，搅拌腌制2小时以上
蜜汁鸡腿的做法图解3

步骤3

起锅倒入2茶匙食用油，放入红葱头爆香
蜜汁鸡腿的做法图解4

步骤4

下鸡腿，简单煎一下
蜜汁鸡腿的做法图解5

步骤5

倒入腌制剩下的酱汁和一碗水（刚好没过鸡腿），焖煮20分钟
蜜汁鸡腿的做法图解6

步骤6

最后8分钟倒入土豆块和煮熟的鹌鹑蛋一起焖煮即可完成

蜜汁鸡腿的烹饪技巧

撒上白芝麻不仅可以点缀菜品还能增加香味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 东古调味美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 腌 东古 咸 蚝油味
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