捞汁鸡肉片~

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捞汁鸡肉片的用料

珍选海鲜捞汁 适量 料酒 半瓶盖
鸡胸肉 1块 小米辣 半个
地瓜粉（或玉米淀粉） 适量

捞汁鸡肉片的做法

捞汁鸡肉片~的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切厚片
捞汁鸡肉片~的做法图解2

步骤2

厚度如图
捞汁鸡肉片~的做法图解3

步骤3

准备一点地瓜粉或者玉米淀粉 最好是用最细的粉 我用的这个颗粒有点粗（家里没有细的淀粉了）
捞汁鸡肉片~的做法图解4

步骤4

鸡胸肉两面粘上淀粉（一定要用干的案板，我这个案板太湿了，一直粘淀粉）
捞汁鸡肉片~的做法图解5

步骤5

用擀面杖或者敲肉锤将粘满淀粉的鸡胸肉轻轻敲成大薄片
捞汁鸡肉片~的做法图解6

步骤6

依次敲好备用
捞汁鸡肉片~的做法图解7

步骤7

煮一锅开水
捞汁鸡肉片~的做法图解8

步骤8

倒入半瓶盖料酒
捞汁鸡肉片~的做法图解9

步骤9

依次下入鸡胸肉片
捞汁鸡肉片~的做法图解10

步骤10

煮熟捞出晾凉备用
捞汁鸡肉片~的做法图解11

步骤11

盘子底下垫一层生菜叶子
捞汁鸡肉片~的做法图解12

步骤12

放上煮好的鸡胸肉片，点缀小米辣圈
捞汁鸡肉片~的做法图解13

步骤13

倒上适量珍选海鲜捞汁
捞汁鸡肉片~的做法图解14

步骤14

成品图
捞汁鸡肉片~的做法图解15

步骤15

可以提前半个小时做好，让鸡胸肉吸一吸珍选海鲜捞汁的味道，鸡胸肉片滑嫩配合珍选捞汁的味道，减脂期也可以放心吃

捞汁鸡肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-27 · 河北省

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 荤菜 珍选 午餐 晚餐
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