家常叉烧

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小小小小玲妹
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家常叉烧的用料

猪后腿肉 用量:2斤 腐乳 用量:2块
叉烧酱 3勺 老抽 1勺
生抽 1圈 十三香 少许
柱侯酱 1勺 料酒 一圈
蚝油 1勺 白糖 适量

家常叉烧的做法

家常叉烧的做法图解1

步骤1

把酱汁倒大碗里搅拌均匀
家常叉烧的做法图解2

步骤2

腐乳也压碎
家常叉烧的做法图解3

步骤3

最后把肉放入酱中，放入冰箱冷藏腌制12小时。
家常叉烧的做法图解4

步骤4

烤箱上火200度，下火180度，预热10分钟后放入烤箱烤制（具体时间根据自己的烤箱脾气哦）
家常叉烧的做法图解5

步骤5

20分钟后刷上腌制烤肉的酱汁，翻面继续烤20分钟。
家常叉烧的做法图解6

步骤6

新鲜出炉，切片淋上煮开后的腌肉酱汁即可。

家常叉烧的烹饪技巧

最好能买到梅头肉，梅头肉最适合做叉烧了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-29 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 小小小小玲妹 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 烤 电器 烤箱
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