快手葱香沙拉酱软包

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小孩子不喜欢没有味道的原味面包，这款一次发酵的葱香沙拉酱软包，特别适合妈妈做给娃做早餐，多最几个冰箱里冻起来，吃之前开箱复烤一下或者微波炉叮一下，超级完美！ 这个面包的最大的好处就是，家里有什么材料就在表面装饰什么材料，不用特别局限。
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快手葱香沙拉酱软包的用料

高筋面粉220克 糖10克
酵母3克 盐2克
蛋液50克 牛奶90克
奶粉25克 黄油20克
小葱碎适量 蛋黄酱适量
焙煎芝麻酱适量 白芝麻适量

快手葱香沙拉酱软包的做法

#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解1

步骤1

全部材料除黄油外放入面包机，启动一个和面循环。
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解2

步骤2

一个和面循环结束后，加入黄油继续再启动第2个和面循环。
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解3

步骤3

把面团平均分成6个小面团。
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解4

步骤4

每个小面团揉圆，醒发15分钟左右。
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解5

步骤5

拿一个小面团擀成这样的牛舌状。
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解6

步骤6

从一边卷起，然后收口放入面包纸杯。
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解7

步骤7

20多度的情况下，室温发酵一小时，面包胚是原来的两倍大。挤上家里有的沙拉酱，然后撒上葱花，我有西芹碎也撒了一点，之后再撒上白芝麻。
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解8

步骤8

烤箱提前5~10分钟预热，上下管分别180度，烤15~20分钟。
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解9

步骤9

烤的时候闻着就有很香的味道。
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解10

步骤10

忍不住马上吃了一个，松软好吃！
#养生打卡#快手葱香沙拉酱软包的做法图解11

步骤11

来个靓照！

快手葱香沙拉酱软包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 猎头厨房 编写，未经授权不得转载
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