桑葚果酱

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榴芒少爷
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桑葚果酱的用料

新鲜桑葚 1千克 冰糖 150～170克
柠檬 半个 水淀粉 少许

桑葚果酱的做法

桑葚果酱的做法图解1

步骤1

桑葚洗干净
桑葚果酱的做法图解2

步骤2

每一个桑葚手工去筋（必不可少）
桑葚果酱的做法图解3

步骤3

去掉的筋，哈哈
桑葚果酱的做法图解4

步骤4

加糖腌制一个小时
桑葚果酱的做法图解5

步骤5

开始熬酱
桑葚果酱的做法图解6

步骤6

熬到这样的程度就可以了，做蛋糕夹心需要加少许水淀粉防止出汤。

桑葚果酱的烹饪技巧

一斤桑葚熬出300克酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-30 · 北京

©本菜谱的做法由 榴芒少爷 编写，未经授权不得转载
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