红虾韭菜哈饼

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周末干啥，采购当季的食材吧。活蹦乱跳的红虾，加上头茬的韭菜，做个鲜美的哈饼吧。
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红虾韭菜哈饼的用料

面粉 300克 鸡蛋 3个
韭菜 1把 红虾 500g
食盐 5克 味极鲜 2勺
料酒 1勺 花生油 10克

红虾韭菜哈饼的做法

红虾韭菜哈饼的做法图解1

步骤1

准备食材，红虾和韭菜，鸡蛋3-4个。
红虾韭菜哈饼的做法图解2

步骤2

用100度的热水和面，把面烫好。
红虾韭菜哈饼的做法图解3

步骤3

花生油炒熟鸡蛋。
红虾韭菜哈饼的做法图解4

步骤4

把虾仁剥好，加上鸡蛋韭菜。食盐，料酒，味极鲜加入馅料搅拌均匀。
红虾韭菜哈饼的做法图解5

步骤5

把馅料充分搅匀。
红虾韭菜哈饼的做法图解6

步骤6

把烫好的面分成小剂子。
红虾韭菜哈饼的做法图解7

步骤7

赶成均匀的面皮。
红虾韭菜哈饼的做法图解8

步骤8

把哈饼包好。
红虾韭菜哈饼的做法图解9

步骤9

包好的哈饼。
红虾韭菜哈饼的做法图解10

步骤10

电饼铛上下面喷花生油，把哈饼煎熟。
红虾韭菜哈饼的做法图解11

步骤11

3分钟左右翻面煎熟。
红虾韭菜哈饼的做法图解12

步骤12

出锅就可享用啦，

红虾韭菜哈饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-31

©本菜谱的做法由 zoratina 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 电器 电饼铛 中国菜 咸
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