春天里的花朵馒头

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喜洋洋717
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把春天揉进馒头里，今天做的花朵小馒头，满满春天的味道。
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

花朵馒头的用料

自发粉 400克 糖 20克
奶粉 40克 菠菜汁 55克
南瓜汁 55克 仙人掌粉 少许
温水 120克

花朵馒头的做法

#春天的鲜味#春天里的花朵馒头的做法图解1

步骤1

400克面粉分成4等份，每份100克，白面团：加糖5克，奶粉10克，温水60克和成光滑的面团。 绿色面团：加菠菜汁55克，糖5克，奶粉10克和成光滑的面团。 黄面团：南瓜汁55克，糖5克，奶粉10克和成光滑的面团。 粉色面团：仙人掌粉适量，糖5克，奶粉10克，温水60克和成光滑的面团。
#春天的鲜味#春天里的花朵馒头的做法图解2

步骤2

将4种面团擀成薄片，用模具压出小花。
#春天的鲜味#春天里的花朵馒头的做法图解3

步骤3

全部做好，放入蒸锅发酵1.5倍大，冷水下锅水开记时蒸8分钟关火，焖3分钟即可。
#春天的鲜味#春天里的花朵馒头的做法图解4

步骤4

花朵小馒头出锅啦。
#春天的鲜味#春天里的花朵馒头的做法图解5

步骤5

颜值超高。
#春天的鲜味#春天里的花朵馒头的做法图解6

步骤6

好看又好吃。

花朵馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-02

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 焖 锅具 蒸锅
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