白灼生菜

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白灼生菜的用料

生菜 2棵 珍选白灼汁 2勺
自制辣椒酱 3勺

白灼生菜的做法

白灼生菜的做法图解1

步骤1

自家种的生菜，洗干净控水
白灼生菜的做法图解2

步骤2

锅里放水烧开，放少许盐，几滴色拉油（这样烫的菜颜色碧绿的），下生菜快速翻面，短时间内让每片生菜都烫熟了
白灼生菜的做法图解3

步骤3

捞出控水装盘
白灼生菜的做法图解4

步骤4

加入自制辣椒酱（辣椒酱是去年自己种的辣椒熬制的），再倒入2勺珍选白灼汁，拌匀即可开吃啦

白灼生菜的烹饪技巧

烫菜的时候要加点盐和油，烫菜要快还要保证每片菜叶都烫熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-03

©本菜谱的做法由 小个子阿姨 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 灼 清淡 家常菜 华南地区
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