家常爆炒龙口粉丝

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淘小淘的爸爸
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媳妇儿最近在减肥减脂，又听说龙口粉丝脂肪含量低，突然想吃龙口粉丝，我听到这话可不能装聋作哑，立即安排，减没减脂不知道，肯定得让媳妇实现龙口粉丝自由
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家常爆炒龙口粉丝的用料

龙口粉丝 1包 鸡蛋 2个
香肠 1根 青菜 1把
油 3汤匙 盐 少许
老抽 1勺 生抽 1勺
大蒜 5瓣 牛肉酱 1勺
辣椒酱 1勺 耗油 1勺

家常爆炒龙口粉丝的做法

家常爆炒龙口粉丝的做法图解1

步骤1

龙口粉丝准备好
家常爆炒龙口粉丝的做法图解2

步骤2

选择两捆龙口粉丝下锅
家常爆炒龙口粉丝的做法图解3

步骤3

龙口粉丝下锅煮两分钟左右，煮至软化
家常爆炒龙口粉丝的做法图解4

步骤4

过凉水盛起备用
家常爆炒龙口粉丝的做法图解5

步骤5

准备一根香肠，可用火腿肠代替，由于媳妇儿爱吃老家腊式香肠，我就准备的香肠
家常爆炒龙口粉丝的做法图解6

步骤6

香肠切薄片备用，一定要切很薄，不然后面难炒
家常爆炒龙口粉丝的做法图解7

步骤7

准备一把青菜洗干净
家常爆炒龙口粉丝的做法图解8

步骤8

青菜切碎盛起备用，也可用包心菜代替
家常爆炒龙口粉丝的做法图解9

步骤9

准备大蒜数瓣
家常爆炒龙口粉丝的做法图解10

步骤10

大蒜切碎盛起备用
家常爆炒龙口粉丝的做法图解11

步骤11

准备两只土鸡蛋，这个鸡蛋是老岳父老家自己养的本鸡下的，嘻嘻嘻，很有营养
家常爆炒龙口粉丝的做法图解12

步骤12

将鸡蛋打入碗中
家常爆炒龙口粉丝的做法图解13

步骤13

鸡蛋用筷子搅碎
家常爆炒龙口粉丝的做法图解14

步骤14

一切准备就绪，热锅冷油
家常爆炒龙口粉丝的做法图解15

步骤15

锅中倒入鸡蛋
家常爆炒龙口粉丝的做法图解16

步骤16

过程不断用筷子搅拌鸡蛋至渐渐变熟
家常爆炒龙口粉丝的做法图解17

步骤17

鸡蛋炒至断生
家常爆炒龙口粉丝的做法图解18

步骤18

加入香肠爆炒三分钟
家常爆炒龙口粉丝的做法图解19

步骤19

加入青菜爆炒一分钟，炒至断生
家常爆炒龙口粉丝的做法图解20

步骤20

加入已过凉水的龙口粉丝，将火开至最小
家常爆炒龙口粉丝的做法图解21

步骤21

加一勺老抽
家常爆炒龙口粉丝的做法图解22

步骤22

加一勺生抽
家常爆炒龙口粉丝的做法图解23

步骤23

加一勺耗油
家常爆炒龙口粉丝的做法图解24

步骤24

加一勺牛肉酱
家常爆炒龙口粉丝的做法图解25

步骤25

加一勺辣椒酱，后开大火爆炒三分钟
家常爆炒龙口粉丝的做法图解26

步骤26

爆炒完盛起，刷锅。
家常爆炒龙口粉丝的做法图解27

步骤27

美味至极，满满一大碗，媳妇全部吃光光！

家常爆炒龙口粉丝的烹饪技巧

如果选择香肠的话，香肠一定要切的很薄很薄，颠锅技术不行的话建议用火腿肠代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-03

©本菜谱的做法由 淘小淘的爸爸 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香 蒜香味 咸
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