草莓奶油纸杯蛋糕

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草莓奶油纸杯蛋糕的用料

低粉 66克 黄油 40克
白糖 适量 鸡蛋 4个
淡奶油 250克 白糖 适量
草莓(草莓干) 适量 草莓饼干 适量
牛奶 40毫升

草莓奶油纸杯蛋糕的做法

草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油热水软化
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

软化后放入牛奶,搅拌
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,Z字形搅拌均匀
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

四个蛋清加入适量白砂糖打发
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至羽毛状
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌好的面粉加入四个蛋黄搅拌均匀,再加入三分之一打发好的蛋清再次搅拌均匀
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

将模糊倒入剩下的蛋清中搅拌均匀
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

如图所示
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

纸杯八分满
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

使用火星人集成灶x5pro选择上下匀烤模式130度40分钟 ,烤箱预热后放入
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

再转150度烤十分钟
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

淡奶油加入适量白砂糖打发
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

打发好放入在裱花袋中
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

蛋糕放晾后,挤上奶油,装饰一下
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

草莓奶油纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-07 · 安徽省

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