酸菜烧年糕

酸菜烧年糕

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心清似水淡若云
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一道～酸菜年糕 汤鲜味美，软糯Q弹 可以当菜吃～也可以当主食 非常的好吃哟 咱们家这个老坛酸菜，可以随意配
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

酸菜烧年糕的用料

年糕 2条 老坛酸菜 200克
白胡椒粉 1勺 鸡精 适量
梅花肉 100克 午餐肉 100克

酸菜烧年糕的做法

#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解1

步骤1

年糕切片
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解2

步骤2

午餐肉切条、酸菜切碎，梅花肉切薄片
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解3

步骤3

油热爆香姜蒜
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解4

步骤4

再放入酸菜继续煸炒
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解5

步骤5

加入开水煮开、放入肉片煮10分钟
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解6

步骤6

放入年糕、调入白胡椒粉、鸡精
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解7

步骤7

再放入午餐肉煮约3-5分钟
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解8

步骤8

这道菜不用调盐，本身酸菜会有盐味
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解9

步骤9

煮到年糕软、即可
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解10

步骤10

一道汤鲜味美的菜
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解11

步骤11

可以当菜吃、也可以作为主食
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解12

步骤12

软糯Q弹的年糕
#春天的鲜味#酸菜烧年糕的做法图解13

步骤13

此菜酸香可口、非常好吃

酸菜烧年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-07 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 微酸 辣 白胡椒味
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