糖醋排骨

精品 独家
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挑战新调味的糖醋排骨会是一种怎样的口感?
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

糖醋排骨的用料

排骨 600克 芋头 250块
黄冰糖 35克 大葱 30克
八角 4个 生姜片 20克
葱花 10克

糖醋排骨的做法

#春天的鲜味# 糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水提香去血渍后备着
#春天的鲜味# 糖醋排骨的做法图解2

步骤2

冰糖炒成泡沫状
#春天的鲜味# 糖醋排骨的做法图解3

步骤3

炒排骨上色
#春天的鲜味# 糖醋排骨的做法图解4

步骤4

调味阶段
#春天的鲜味# 糖醋排骨的做法图解5

步骤5

焖煮入味
#春天的鲜味# 糖醋排骨的做法图解6

步骤6

继续焖煮芋头5分钟入味
#春天的鲜味# 糖醋排骨的做法图解7

步骤7

提香润色开动

糖醋排骨的烹饪技巧

可根据自己喜好口味适当调整调味料比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-09

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