家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻

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是谁又在馋甘肃麻辣烫了！但是一想到大老远地跑去甘肃，只为一碗麻辣烫，就觉得这钱花得不实在。不过这可难不倒咱们贫民窟美食家食材入味就加太太乐三鲜鸡精，酱料香浓就加太太乐原味鲜酱油！家庭麻辣烫小摊今日就营业！

天水麻辣烫的用料

香叶 2克 花椒 2克
小茴香 2克 八角 2克
辣椒面 2克 十三香 2克
白芝麻 2克 “太太乐”三鲜鸡精调味料 15克
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 10克 清油火锅底料 5克
香辣酱 5克 甜面酱 5克
黄豆酱 5克 蒜泥 2克
盐 2克 丸子类 200克
蔬菜 200克 豆制品 100克

天水麻辣烫的做法

家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻的做法图解1

步骤1

小火炒化清油火锅底料，加香料、花椒、小茴香、八角炒香
家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻的做法图解2

步骤2

倒入“太太乐”三鲜鸡精调味料和水
家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻的做法图解3

步骤3

放入各种食材煮熟
家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻的做法图解4

步骤4

向辣椒面、十三香、盐、花椒、蒜泥、白芝麻少量多次泼上热油
家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻的做法图解5

步骤5

倒入“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，香辣酱、甜面酱、黄豆酱混匀
家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻的做法图解6

步骤6

把酱料和煮好的食材拌匀即可
家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻的做法图解7

步骤7

这里聚集着一群热爱烹饪，追求健康美味的群友，欢迎截图扫码加入讨论！有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦~

天水麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-19 · 上海

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分类： 午餐 夜宵 回忆童年 炒 煮
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