养生厨房之山药排骨汤

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山药健脾益气，补肾固精，养阴补肺，是延年益寿的上佳食材，排骨含有丰富的营养成分，如蛋白质，脂溶性维生素，骨胶原，钙质，经常吃可以润心益髓，强筋健骨，此汤营养丰富，气虚的朋友食用可以有效改善

山药排骨汤的用料

猪肋排 250克 山药 150根
香葱（排骨焯水） 1根 料酒（排骨焯水） 1汤匙
生姜 三片 花椒 8粒
胡椒粉 适量 盐 适量

山药排骨汤的做法

养生厨房之山药排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，冷水下锅，加入姜片和料酒煮开，捞出备用
养生厨房之山药排骨汤的做法图解2

步骤2

砂锅中加入适量清水，放入排骨，葱段和姜片，中火煮沸
养生厨房之山药排骨汤的做法图解3

步骤3

加入适量花椒，改小火熬煮
养生厨房之山药排骨汤的做法图解4

步骤4

加入去皮切块的山药，继续煮
养生厨房之山药排骨汤的做法图解5

步骤5

煮到山药软烂，加入适量盐
养生厨房之山药排骨汤的做法图解6

步骤6

加入适量胡椒粉调味
养生厨房之山药排骨汤的做法图解7

步骤7

出锅

山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-27 · 安徽省

©本菜谱的做法由 悠然有趣 编写，未经授权不得转载
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