肉松小餐包

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太古烘焙用代糖的核心成分正是取自罗汉果,它不仅能提供甜味,还能赋予食物独特的香气和口感。这款代糖不掺杂任何添加剂,绝对纯天然!现在可以放心烘焙啦~糖匠们,是时候在美食的舞台上大展拳脚啦!消除糖分烦恼,让你在甜蜜的海洋里翱翔!
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肉松小餐包的用料

高筋面粉 500克 奶粉 20克
鸡蛋 1个 水 260克
太古罗汉果烘焙糖 50克 黄油 40克
耐高糖酵母 5克 盐 9克
沙拉酱 少许 肉松 少许

肉松小餐包的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解1

步骤1

面桶里放入所有食材。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解2

步骤2

放入太古罗汉果烘焙糖。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解3

步骤3

太古烘焙用代糖的核心成分正是取自罗汉果,它不仅能提供甜味,还能赋予食物独特的香气和口感。这款代糖不掺杂任何添加剂,绝对纯天然!现在可以放心烘焙啦~糖匠们,是时候在美食的舞台上大展拳脚啦!消除糖分烦恼,让你在甜蜜的海洋里翱翔!
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解4

步骤4

启动厨师机开始和面。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解5

步骤5

一次发酵。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解6

步骤6

分成12份。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解7

步骤7

揉圆松弛15分钟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解8

步骤8

擀平。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解9

步骤9

包入肉松馅料（肉松➕沙拉酱搅拌均匀）
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解10

步骤10

整形。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解11

步骤11

放入烤盘喷水2次发酵。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解12

步骤12

发到2倍大。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解13

步骤13

表面刷酱油隔包。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解14

步骤14

上火170下火180预热烤25分钟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解15

步骤15

出锅
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松小餐包的做法图解16

步骤16

完成✅。

肉松小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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