冬瓜丸子汤

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听说吃冬瓜减肥？那得安排个～

冬瓜丸子汤的用料

冬瓜 500克 猪五花肉 300克
鸡蛋 1个 小葱 2根
姜粉 10克左右 香菜 1棵
生抽 15克 白胡椒粉 适量
盐 适量

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

跟超市直接买的肉馅，4两，我们两个人爱吃肉，准备的丸子多～
冬瓜丸子汤的做法图解2

步骤2

还有其他食材，不爱吃姜，所以买了姜粉代替。冬瓜用了一小半。
冬瓜丸子汤的做法图解3

步骤3

2根小葱切葱花，放一半在肉里～
冬瓜丸子汤的做法图解4

步骤4

然后放姜粉，生抽，鸡蛋（如果爱吃嫩的丸子，只放蛋清）
冬瓜丸子汤的做法图解5

步骤5

冬瓜切片，5毫米左右～
冬瓜丸子汤的做法图解6

步骤6

搅拌肉馅上劲～
冬瓜丸子汤的做法图解7

步骤7

水烧微微开，就下丸子～
冬瓜丸子汤的做法图解8

步骤8

开锅下冬瓜，加入生抽、盐、少量胡椒粉～
冬瓜丸子汤的做法图解9

步骤9

冬瓜煮熟后，关火，放入剩下葱花
冬瓜丸子汤的做法图解10

步骤10

齐活～

冬瓜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-30 · 北京

©本菜谱的做法由 大胃王我吃吃吃 编写，未经授权不得转载
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