青椒萝卜干炒鸡蛋

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青椒萝卜干炒鸡蛋的用料

青椒 150克 萝卜干 150克
鸡蛋 3个 蒜末 3瓣
食用油 适量 盐 少许
酱油 1勺

青椒萝卜干炒鸡蛋的做法

青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备所有食材，萝卜干先用清水泡淡咸味。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐打散。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

青椒去籽。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

用刀拍扁。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

切成碎粒。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

萝卜干和蒜末切碎，所有食材准备就绪。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

起锅热油，爆香蒜末。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入萝卜干。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

炒至干香。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入青椒炒出酥皮。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

倒入鸡蛋液。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

定定型。
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

最后加入酱油调味，翻拌均匀出锅
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

成品。

青椒萝卜干炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 宸•羽 编写，未经授权不得转载
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