太古多彩糖醋凉粉

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凉粉醋甜很爽滑 夏日的美味佳肴
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太古多彩糖醋凉粉的用料

扁豆粉 200克 菠菜 300克
食盐 2勺 西红柿 1个
枇杷 1个 醋 2勺
太古罗汉果烘焙食品用糖 3勺

太古多彩糖醋凉粉的做法

太古多彩糖醋凉粉的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净，沸水中加入菠菜焯一下，捞入榨汁机打成湖状。
太古多彩糖醋凉粉的做法图解2

步骤2

一个西红柿洗净戳叉子上，开小火手转动叉子烤了的西红柿轻松取皮，切块放入榨汁机打成糊状。
太古多彩糖醋凉粉的做法图解3

步骤3

菠菜汁加扁豆淀粉比例6:1，也就是6份水，一份扁豆淀粉。
太古多彩糖醋凉粉的做法图解4

步骤4

把食盐、扁豆淀粉和菠菜汁搅拌均匀。
太古多彩糖醋凉粉的做法图解5

步骤5

开火把菠菜汁淀粉用圆头勺搅成稠糊状
太古多彩糖醋凉粉的做法图解6

步骤6

倒入平底盘晾凉
太古多彩糖醋凉粉的做法图解7

步骤7

像搅菠菜汁扁豆淀粉一样，做好红色凉粉倒入平底盘晾凉。
太古多彩糖醋凉粉的做法图解8

步骤8

用同样方法做一盘白色凉粉
太古多彩糖醋凉粉的做法图解9

步骤9

把饼状凉粉切16块
太古多彩糖醋凉粉的做法图解10

步骤10

菠菜凉粉块摆盘
太古多彩糖醋凉粉的做法图解11

步骤11

用同样方法摆上白色凉粉块
太古多彩糖醋凉粉的做法图解12

步骤12

摆上切成小块的红色凉粉块
太古多彩糖醋凉粉的做法图解13

步骤13

枇杷用模具压成花朵
太古多彩糖醋凉粉的做法图解14

步骤14

把小黄花摆在红色凉粉中间，用水、醋和太古罗汉果烘焙食品用糖调个糖醋汁。大都市家人不能一个饭点吃饭，吃多少取出多少浇上糖醋汁。

太古多彩糖醋凉粉的烹饪技巧

1、搅粉锅底刷上油，加水和淀粉不太粘。2扁豆淀粉和水的比例1:6一小碗淀粉六小碗水 3、加上盐搅出的凉粉筋道，不停搅不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-08 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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