麻辣香锅

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突然想吃麻辣香锅,在家就能简单复刻,不用加太多的调味料就可以了,只一个豪吉豉香川辣酱,炒的味道麻辣始终,还散发着豉香味道。
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

麻辣香锅的用料

4只 鱼丸虾丸 适量
蟹棒 2根 半节
西兰花 半个 木耳 3朵
豆皮 1张 香菇 3朵
葱姜蒜 适量 豪吉豉香川辣酱 1小袋
香菜 1根

麻辣香锅的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解2

步骤2

鱼丸虾丸蟹棒等放入水中煮熟捞出;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解3

步骤3

再焯烫蔬菜和菌类食材捞出;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解4

步骤4

锅中倒油,煸香葱姜蒜和辣椒;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解5

步骤5

倒入豪吉豉香川辣酱1小袋;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解6

步骤6

炒出红油炒香;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解7

步骤7

放入大虾炒至变色;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解8

步骤8

再下入其他煮过的食材;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解9

步骤9

翻炒均匀;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解10

步骤10

出锅前撒香菜和芝麻;
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣香锅的做法图解11

步骤11

盛出装盘;

麻辣香锅的烹饪技巧

半糖有话说~ 川辣酱本身就有咸味,不用额外加盐调味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-10 · 天津市

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