椰香发糕

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搅一搅拌一拌就可以搞定的发糕，有了太古烘焙糖的加持，减脂期也能吃！
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椰香发糕的用料

面粉 360克 椰蓉（和面里） 40克
酵母粉 4克 水 270克
鸡蛋 3个 椰蓉（表面） 适量
糖 30克

椰香发糕的做法

椰香发糕的做法图解1

步骤1

全部材料放到盆里搅拌均匀。
椰香发糕的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后成这样的状态。
椰香发糕的做法图解3

步骤3

室温二十六七度发酵一小时能看到有这样的泡泡鼓起来。
椰香发糕的做法图解4

步骤4

我是用了两个烤盘在烤盘上涂一点油，均匀分成两份倒入烤盘里。
椰香发糕的做法图解5

步骤5

在表面撒上一层椰蓉。
椰香发糕的做法图解6

步骤6

一样撒椰蓉。
椰香发糕的做法图解7

步骤7

一个放在蒸锅里蒸30分钟蒸熟后再焖5分钟后开锅，另外一份烤箱提前预热上火180下火175度烤25分钟。
椰香发糕的做法图解8

步骤8

都从模具中拿出来切一块准备开动，老妈说烤的更香一点！
椰香发糕的做法图解9

步骤9

近照！
椰香发糕的做法图解10

步骤10

切好，装袋，用来做早餐。

椰香发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-11 · 广东

©本菜谱的做法由 猎头厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 锅具 蒸锅 主食 发糕
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