酥脆酱香饼

精品 独家
12.9万 浏览 4108 收藏
收藏
蟹蟹❤️厨房
蟹蟹❤️厨房
＋ 关注

不得不说豪吉出品的这个豉香川辣酱简直太绝了，复刻市场火爆的酱香饼一模一样，忍不住夸你！而且品尝之后觉得这个酱简直就是秒变大师的万能酱！爱了爱了！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

酥脆酱香饼的用料

面团材料:普通面粉 300克 热水约80度 100克
温水 110克 豪吉豉香川辣酱 两袋
食用油 40克 表面装饰:葱花 适量

酥脆酱香饼的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解1

步骤1

面粉放入盆中一半加热水，一半加凉水活成稍软的面团，醒发30分钟，期间揉面两次，让面团形成筋膜
#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解2

步骤2

醒好的面团分割成两个
#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解3

步骤3

取出一个擀成薄片，撒五香粉，倒上一点食用油抹匀
#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解4

步骤4

抹匀之后先顺长卷起来
#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解5

步骤5

卷起来之后在盘成圆形
#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解6

步骤6

再擀成薄饼
#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解7

步骤7

电饼铛选择葱花饼模式，加入食用油，再放入擀好的面饼
#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解8

步骤8

煎到两面焦黄就可以出锅
#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解9

步骤9

出锅后抹上豪吉豉香川辣酱撒上香葱碎和熟白芝麻（我忘记放了）
#豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法图解10

步骤10

咬上一口表面焦脆，饼心软韧，还有浓郁的酱香，真的是满足+治愈！ 这个饼可以多做一点冻冰箱做早饭随时取出放电饼铛再加热一下就可以，在打上一杯香浓豆浆完美早餐！

酥脆酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-11 · 陕西省

©本菜谱的做法由 蟹蟹❤️厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 电器 电饼铛 豪吉 香
上传我做的这道菜

酥脆酱香饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #豪吉小香风 做菜超吃香#酥脆酱香饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活