南方海鲜粥
独家
海鲜粥的做法简单,味道鲜美,食材也是多种多样的,今天就跟大家分享一道广东比较常见的海鲜粥做法。学会了这个做法10分钟就能把粥熬得又浓又稠,可以节省大量的时间,喜欢喝粥的可以先收藏起来,有空可以试一下哦。
南方海鲜粥的做法
步骤1
【海鲜虾粥】 材料:大虾、花甲、胡萝卜、香菜、生姜 调料:花生油、盐、胡椒粉 【详细做法】 1.准备适量的大米清洗干净之后,加入一小勺盐、一汤勺的花生油,把它们搅拌均匀之后,放入冰箱里面冷冻60分钟左右。准备半斤大虾跟几块钱的花甲,把花甲清洗干净备用,把虾脚虾须剪掉,接着从虾胸下面剪开一个口子,把虾脑连着虾线一起扯出来,最后清洗一下备用。步骤2
2.准备一段胡萝卜,把胡萝卜切成小粒备用,也可以准备一些自己喜欢的蔬菜。砂锅里面倒入一点花生油,放入一点生姜炒出香味,接着把准备好的大虾放进去稍微炒一下。把大虾炒到变色之后,倒入适量的热水,一定要倒热水呀,接着开大火烧开。南方海鲜粥的烹饪技巧
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创建时间:2024-05-13 · 陕西省
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