烘焙小白一次成功！鸡蛋饼干 锁死这个教程

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烘焙新手入门级饼干教程来了！推荐都去做这款鸡蛋小饼干又酥又香！ 一口一个真的停不下来，做法超简单，几分钟搞定

鸡蛋饼干的用料

顺然打蛋器 1台 顺然烤箱 1台
蛋黄 2个 鸡蛋 1个
细砂糖 50克 低筋面粉 80克

鸡蛋饼干的做法

烘焙小白一次成功！鸡蛋饼干 锁死这个教程的做法图解1

步骤1

碗里装入2个蛋黄+1个鸡蛋+50克细砂糖
烘焙小白一次成功！鸡蛋饼干 锁死这个教程的做法图解2

步骤2

使用顺然打蛋器中速搅拌
烘焙小白一次成功！鸡蛋饼干 锁死这个教程的做法图解3

步骤3

打发至体积膨胀
烘焙小白一次成功！鸡蛋饼干 锁死这个教程的做法图解4

步骤4

筛入80克低筋面粉，低速搅拌均匀
烘焙小白一次成功！鸡蛋饼干 锁死这个教程的做法图解5

步骤5

装入裱花袋挤圆形烤盘上
烘焙小白一次成功！鸡蛋饼干 锁死这个教程的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热，选择上下火150度烤20分钟

鸡蛋饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-13

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 加餐 烤 甜 香
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