茉莉奶冻

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桃茜茜丶
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奶冻的用料

牛奶 300毫升 吉利丁片 10克
干茉莉花 5克 太古罗汉果烘焙糖 30克
淡奶油 100克

奶冻的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#茉莉奶冻的做法图解1

步骤1

吉利丁片冷水泡软，备用。 奶锅中倒入300克牛奶➕干茉莉花。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#茉莉奶冻的做法图解2

步骤2

小火煮至微微冒泡，关火，盖上盖子焖10分钟。捞出茉莉花➕糖➕提前泡好的吉利丁片，搅拌至融化。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#茉莉奶冻的做法图解3

步骤3

倒入淡奶油，搅拌均匀。 慢慢倒入自己喜欢的模具或者碗里，放冰箱冷藏凝固，取出放上干茉莉花点缀一下。

奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-14

©本菜谱的做法由 桃茜茜丶 编写，未经授权不得转载
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