广东&蜜汁黄皮

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火镀红叶
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广东美食里，凉果蜜饯肯定会占一席位置，如九制陈皮、酸姜、咸柠檬、应子、油甘子等等，而黄皮因为其功效食疗，更得广东人喜爱，夏天黄皮成熟时，简单在煮一煮，加点冰糖、蜂蜜，就是好吃开胃，化痰止咳的蜜汁黄皮。
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

蜜汁黄皮的用料

黄皮 适量 冰糖 适量
蜂蜜 适量 盐 小许

蜜汁黄皮的做法

#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解1

步骤1

#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解2

步骤2

#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解3

步骤3

蜜汁黄皮所需材料
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解4

步骤4

黄皮冲洗干净后加入小许盐泡浸15分钟，捞出滤去水分
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解5

步骤5

黄皮放蒸锅内蒸20分钟，取出晾润凉后，挤出黄皮核
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解6

步骤6

取一个锅，放进去核的黄皮，加入冰糖
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解7

步骤7

小火熬煮冰糖与黄皮，直至冰糖与黄皮完全收干水分，关火
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解8

步骤8

趁热把黄皮装入干净的瓶子里，7分满
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解9

步骤9

注入蜂蜜在黄皮里
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解10

步骤10

蜜汁黄皮放冰箱冷藏，随吃随取
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮的做法图解11

步骤11

蜜汁黄皮好好吃！

蜜汁黄皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-15

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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