地三鲜

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aileen310
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来个地三鲜庆祝庆余年2开播*⁂((✪⥎✪))⁂*

地三鲜的用料

茄子 1个 土豆 1个
青椒 1个 蒜头 6瓣
生抽酱油 2勺 糖 1勺

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子洗净切滚刀块，土豆削皮切片，青椒洗净切滚刀块。
地三鲜的做法图解2

步骤2

锅里倒油，下入茄子，炸软后捞起控油，土豆下锅炸到7成熟的时候放青椒一起炸熟后捞起控油。
地三鲜的做法图解3

步骤3

锅里下底油，放一半蒜，炸至金黄，下炸过的茄子土豆青椒。炒匀后加生抽和白糖。出锅前放另外一半的蒜。
地三鲜的做法图解4

步骤4

成品。

地三鲜的烹饪技巧

很简单的一道家常菜，炸茄子挺费油，炸好了多控控油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-17

©本菜谱的做法由 aileen310 编写，未经授权不得转载
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